在这个充满秋日韵味的季节，是时候品尝一丝秋收的喜悦。加拿大汉嘉酒业携手洋河股份与Baijiu酒吧三强联手，邀您品尝本月的冠军鸡尾酒——“康熙之约”，为您呈现一场绝妙的味觉盛宴。这款鸡尾酒，不仅是对洋河海之蓝的完美诠释，更是调酒艺术与历史文化的精致碰撞。
Baijiu酒吧，从名字便可窥见其独特的亚洲灵感。位于埃德蒙顿市中心的历史悠久的Mercer大楼内，它不仅是一个充满活力的餐饮和鸡尾酒酒吧，也是本地最具特色的社交场所。Baijiu酒吧拥有超过200款来自全球的藏酒，尤其以丰富的中国白酒藏品著称。
在最新的加拿大百佳酒吧 (Canada’s 100 Best Bars) 榜单中，Baijiu酒吧荣获第50名的好成绩，展示了其在本地及加国的声誉和影响力。致力于传播中国白酒文化，Baijiu酒吧已经成为埃德蒙顿白酒爱好者的朝圣之地。
调酒师 Jake Roberts的夺冠之作，康熙之约 (Kangxi Connection)
康熙之约 (Kangxi Connection)，这款鸡尾酒以康熙皇帝命名，灵感来源于法国经典甜点“美丽的海伦梨”（Poire Belle Hélène）。法国人曾将康熙皇帝与路易十四相提并论，Jake借此意象，将东西方文化完美结合，打造出一款充满活力的秋季佳酿。在这款鸡尾酒中，你将品味到黄皮梨的清甜、丁香的辛香、香草的醇厚、干邑的浓郁和冰镇红茶的悠长。这一切与海之蓝的绵柔风味相得益彰，为你带来一场深秋的味觉盛宴。
法国经典甜点“美丽的海伦梨”（Poire Belle Hélène）
洋河海之蓝作为大海的象征，不仅容纳百川，更以其清新、淡雅、绵柔的风味，让每一口都充满了大自然的灵动与创造力。洋河海之蓝是洋河的明星产品之一，精选优级原浆，储存三年以上，口感绵甜爽净。其酿造工艺传承百年，选用古法发酵与老熟技艺，保持了洋河传统的甜、绵、软、净、香风格，突显出其独特的淡雅魅力。这也正是调酒师Jake选择洋河海之蓝作为基酒的原因所在。
Baijiu酒吧的后巷露天酒吧，是埃德蒙顿最大的户外酒吧场地之一。在这里，你不仅能品尝到独具匠心的鸡尾酒，还能在秋日微风中，尽享温暖的阳光与热闹的社交氛围。在这里品尝一杯“康熙之约”，那种香气萦绕心头，仿佛置身浩瀚历史长河的神秘交汇处，令人流连忘返。
对于洋河股份公司而言，洋河海之蓝不仅是一款酒，更是文化的载体。在Baijiu酒吧这样极具多元文化影响力的场所，通过这些创新的鸡尾酒作品，洋河成功将中国白酒推向了加拿大的主流酒单。尤其是在年轻人和对新事物充满好奇的本地人群中，洋河的风味正逐步赢得他们的青睐。这不仅是对白酒文化的推广，更是中西文化在国际舞台上的一次精彩碰撞与融合。
洋河每一次的海外亮相，都是中国文化在世界舞台上的华丽呈现。未来，加拿大汉嘉酒业期待与洋河股份继续携手，将中国白酒的魅力带到世界的每一个角落，让更多人通过这独特的酒香，感受到中国文化的深厚与美好。通过这种跨文化的推广活动，洋河不仅传播了中国白酒文化，还在促进东西方文化交流与合作中，做出了积极的贡献。
让我们共同期待，在未来的更多场合，洋河能够继续为全球带来更多的惊喜与感动，展现中国白酒的独特魅力，推动中国白酒文化的芬芳香飘世界，享誉全球。