五粮液,四川省宜宾市特产,中国国家地理标志产品,有着4000多年的酿造历史,堪称世界最古老、最具神秘特色的食品制造产业之一。五粮液酒产自世界十大烈酒产区之一、中国酒都宜宾,以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种谷物为原料,以古法工艺配方酿造而成,是世界上率先采用五种粮食进行酿造的烈性酒,其多粮固态酿造历史传承逾千年。
在五粮液酒的生产过程中,总结提炼出“酿、选、陈、调”四字秘诀,其酿酒古窖池群始于明洪武元年(1368年),活态酿造延续至今,是全国重点文物保护单位;其传统酿造技艺被认定为国家级非物质文化遗产。
五粮液不仅是中国老牌名酒,是中国多粮浓香的经典代表与著名民族品牌,多次荣获“国家名酒”称号。以 “香气悠久、 味醇厚、入喉劲爽、各味协调、恰到好处” 的独特风格驰名中外,是酒类产品中的经典之作。
▲四川省宜宾市
今天为大家介绍宜宾五粮液系列酒品牌营销有限公司名下五粮人家、百家宴和火爆小酒三款“1+4”战略个性化定位品牌的白酒。五粮液系列酒公司是宜宾五粮液有限公司的全资子公司,锁定主流价位、聚焦主导产品,打造大单品,并形成各自的规模化区域市场。
“五粮人家、自家人点滴皆温暖”
五粮人家在历史悠久、工艺精湛的五粮液总厂生产,发酵窖池最老的约600年左右。这款五粮人家白酒集高粱的清香、糯米的甘醇、大米的香甜、玉米的浓香、小麦的甘苦为一体,配以水质清澈,口感甘冽,富含矿物质的岷江水,再采用五粮液有着悠久历史的传统纯粮固态发酵工艺精心酿造而成。具有入口柔和、醇香浓厚、芳香浓郁、诸味协调的特点。
五粮人家采用凸显华丽与气派的金色瓶盖和能够凸显浓香酒晶莹剔透之感的透明玻璃瓶,瓶身正面拥有浮雕工艺的金色五粮液经典标识和书法字体文字,瓶身底部印有五粮图案。
“为家守护,开启幸福”的百家宴酒
百家宴酒是五粮液推出的一款价格相对来说比较亲民的酒,采用五粮液的传统酿造工艺,和五粮液一样为纯粮酿造产品,含醇量极低,属于健康型白酒。酒体清澈透明,开瓶时喷香突起,浓郁扑鼻,饮后余香不尽,属浓香型酒。柔和甘美、酒味醇厚、风格独特。
百家宴的名字源于广西三江侗族人独特又古老的传统民俗文化,每逢佳节大家会在鼓楼前摆起百家宴,不管客人从哪里来,都会被热情的侗家人拉入百家宴席,以侗家特有的香醇的糯米酒溶入酒中倒进客人的嘴里。数千人同吃团圆饭,共祝来年风调雨顺、五谷丰登、国泰民安。
百家宴瓶身设计以红色的喜庆颜色为主,外包装采用了守护财神的新设计,其寓意为开启幸福,为家守护,具备 “百家宴酒,宴请百家” 的基本特质,适合婚宴、喜宴等家庭宴会以及同学亲友间的欢聚和馈赠。
火爆——“让每一次举杯都为魅力助推”
火爆精酿小酒是五粮液系列酒公司1+4战略品牌中唯一的小酒核心自营品牌。品牌以“好酒小瓶装,小酌不将就”为理念,以80后、90后年轻新中产精英为目标人群,制定了“轻社交”为主要应用场景的小酒。
传承五粮酿造环境的先天优势,沿用几千年不断提升和积累起来的酿造技术、独有的工艺和微机勾兑专家系统、微机配料系统和人工尝评相结合的独具特色的精酿调制工艺技术是其主要特色。针对新时代下家庭饮酒的需求,以纯粮固态发酵,口感为体,健康为魂。
火爆精酿小酒,是当今小酒市场中极罕见主打精酿品质的一款小酒。经3000多例口味调研精心勾调,五粮液团队大胆创新研发了市场少有的58°酒。虽然其度数高于市面上绝大多数白酒,但口感绵甜醇和,高而不烈,和其度数形成明显的反差。
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