2023年7月3日,由加拿大多伦多贵州同乡会及加拿大贵州商会主办的第六届《贵州美食节》于依山傍水的怡陶碧谷Centennial Park圆满结束。加拿大汉嘉酒业作为本次活动的赞助商,非常荣幸地见证了这场展示贵州美食文化精髓的盛会。这次的活动不仅让贵州的同乡们有机会在异乡共享美食,重温故土乡情,也让贵州的美食和文化得以在国际都市多伦多得以充分展示。
即使是在炎炎夏日,也挡不住大家对家乡美食的热爱和对家乡文化的怀念。这次活动参与热度超乎预期,有70多个家庭和近200位来自贵州的老乡及亲朋好友参加,他们对于贵州美食的热爱让人深受感动。
在活动现场,我们看到了贵州美食的独特魅力。特色折耳根凉菜、贵州米豆腐,酸菜水豆豉、红糖碗尔糕、冷串串、安顺裹卷等各类美食琳琅满目,让人垂涎欲滴。这些美食不仅是满足口腹之欲,也是他们对家乡美食的钟爱和热忱,更是对传统美食文化的承载。
此次美食节选出的最受欢迎Top5家乡菜分别是豆腐丸子、洋芋粑粑、凉拌手撕鸡、炒二块粑和雪花酥,这五位获奖者均获得由汉嘉酒业赞助的“贵州茅台醇1998”作为奖品。我们希望通过这种方式,表达我们对贵州美食文化的支持和鼓励,也希望更多的人能了解和爱上贵州的美食。
此外,现场的苗族舞蹈、民族歌曲、创意舞蹈和越剧表演等精彩的文艺节目,也让人大开眼界,体验到了贵州丰富多元的文化魅力。作为加拿大几大贵州白酒品牌的经销商,汉嘉酒业将继续支持和推动这样有意义的文化交流活动,让更多的人了解和欣赏贵州文化,加强社区凝聚力,同时也希望能让更多的人品尝到贵州的酒,感受到贵州多元文化的魅力。