五粮液,四川省宜宾市特产,中国国家地理标志产品,有着4000多年的酿造历史,堪称世界最古老、最具神秘特色的食品制造产业之一。五粮液酒产自世界十大烈酒产区之一、中国酒都宜宾,以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种谷物为原料,以古法工艺配方酿造而成,是世界上率先采用五种粮食进行酿造的烈性酒,其多粮固态酿造历史传承逾千年。

五粮液以 “香气悠久、 味醇厚、入喉劲爽、各味协调、恰到好处” 的独特风格驰名中外,其的最大特点是三香突出:开瓶喷香,入口爆香,饮后留香。素有“三杯下肚浑身爽,一滴沾唇满口香”的赞誉,是中国多粮浓香最具经典代表与著名民族品牌,多次荣获“国家名酒”称号。

加拿大一直在售卖的五粮液水晶装是市面上最常见,也是最被消费者认可的五粮液核心高端酒,销售量超过150亿。业内人士或者酒友们都将其称作“普五”,因为它是最原始、酿造工艺最纯正、不加任何限定词前缀,只有“五粮液”三个字的水晶瓶五粮液,诞生于1909年,在五粮液公司成立之前就已经存在了,市场认可度颇高。

五粮液水晶装前身是宋代(公元960年-1279年)宜宾绅士姚氏家族私坊酿制,采用玉米、大米、高粱、糯米、荞子五种粮食。“姚子雪曲”是五粮液最成熟的雏形。到了公元1368年的明朝初年,宜宾人陈氏继承了姚氏产业,总结出陈氏秘方,五粮液用的就是“陈氏秘方”。以“包包曲”为糖化发酵剂,经过“酿造”、“陈酿”、“勾兑”而成,基酒存储期为1年半到3年。

而于上个月刚刚全新登陆加拿大的经典五粮液,是五粮液集团全新推出的高端战略级大单品,被赋予了中国高端浓香白酒的典范之称。以“经典”为名,承载了五粮液几代人厚重的时代回忆和独特情怀;传承了五粮液传统酿造技艺,在五粮液本就对基酒有着极高标准的前提下,更精益求精的只选用最顶尖的4%的基酒,经传统陶坛储存陈酿10年以上,打造了这款“稀缺中的稀缺”——经典五粮液。

经典五粮液传承自上世纪 60 年代第四代五粮液,俗称“鼓型瓶” 五粮液或者 “梅瓶”五粮液,瓶盖釆用暗金色,四周绘有水滴纹饰,五粮液厂徽跃然其上;瓶颈处雕有菱形花纹,宛如水晶腰带;瓶身商标以官墙红为主,缀以岁月流金立体宇,板具年代感:底部采用内凹花样设计,仿若白莲盛开,整个瓶身晶莹剔透,线条流畅,丰姿优美。

天地精酿——经典五粮液诞生于三江交汇之城:中国宜宾,其核心座区地北年 30度附近,年平均温度在 17.9°C左右,是“地球同纬度上最适合酿造优质纯正蒸馏白酒的地区”。经典五粮液在出自652年不间断酿造的明初古窖池群,及其“活态”传承窖池中酿造而成。

明清古窖池源自 1368 年,距今已有655年历史,是业内最古老、传承最好、规模最大的 “明代国宝活窖”,是全国重点文物保护单位;其传统酿造技艺被认定为国家级非物质文化遗产。

分级精选——经典五粮液的每一个酿造环节,都在按照“优中选优”的理念进行质量分级。而经典五粮液的基酒有着更严苛的分级标准,我们称为“两个20%〞。第一个20%:在五粮液公司生产的基酒里面,只有不到 20%的优质基酒被选为五粮液基酒;第二个20%:在这些五粮液基酒中,再次分级优选出不到20%作为经典五粮液基酒。经典五粮液是“20%中的 20%,稀缺中的稀缺”。

十年精陈——酿造一瓶美酒,时间是最奢华的成本。经典五粮液,选取完全按照传统陶坛储存方式,陈酿10年以上的五粮琼浆,作为基酒,通过精心勾调,淬炼出的一瓶十年精陈佳酿。

优中选优,十年陈放,造就了经典五粮液更幽雅的陈香,更浓郁的窖香,入口更加醇厚丰满、细腻圆润,更加甘美,入喉更加净爽丝滑,余香持久,延绵回味,酒味全面。

现经典五粮液于BC省和AB省皆有在售,感兴趣的朋友可以根据下方列举的酒铺信息和经典五粮液的SKU#进行购买:

BC SKU#:439649

BC省经典五粮液在售酒铺:

BCLIQUOR Richmond Brighouse

8100 Ackroyd Rd Unit 100, Richmond, BC V6X 3K2

(604) 278-2343

BCLIQUOR Richmond Ironwood

11666 Steveston Hwy #3170, Richmond, BC V7A 5J3

(604) 664-0701

BCLIQUOR Alberni & Bute

768 Bute St, Vancouver, BC V6E 4H6

(604) 660-4572

Terra Nova Liquor Store

3671 Westminster Hwy, Richmond, BC V7C 5V2

(604) 276-2355

AB SKU#:875477

AB省经典五粮液在售酒铺:

Liquor Bank

1105 14 St SW, Calgary, AB T3C 1C2

(403) 984-9298

Liquor Palace

150-920 36 St NE, Calgary, AB T2A 6L8

(403) 273-5421

Imperial King Liquor

100 King St, Spruce Grove, AB T7X 0J6

(780) 960-5222

Liquor Link

13054 St Albert Trail NW, Edmonton, AB T5L 4Y6

(780) 732-0299

经典五粮液,带您穿越时空的经典。

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