2022年3月10日，由总部位于不列颠哥伦比亚省的饮品杂志 Alchemist 主办，在温哥华最负盛名的派对场地之一——温哥华费尔蒙酒店举行的温哥华鸡尾酒周的重头戏 Fun City Gala 圆满落幕，作为大温解封后第一场规模最大的线下活动，现场人潮涌动，吸引了无数鸡尾酒和美食爱好者们在这里怡然自得。
汉嘉酒业和江苏洋河酒厂股份有限公司作为此次活动用酒的赞助商之一，把中国的洋河带到了现场。在场地的正中间放着每一款酒的介绍，而洋河蓝色经典的梦之蓝M6正位于展台最前方的显眼位置。作为现场唯一的中国品牌，它的身边围了满满一圈好奇的食客，甚至排起了队，在展台旁边久久不愿离去。
▲位于展台最前方的洋河蓝色经典的梦之蓝M6
在我们自己的鸡尾酒展位上也展示了洋河蓝色经典系列梦之蓝M3、M6、天之蓝、海之蓝和洋河大曲五款白酒，此次活动现场提供的鸡尾酒是以天之蓝为基酒特制的。
2003年，洋河大胆创新，率先跳出传统白酒口味的禁锢，以“绵柔”为主打，推出蓝色经典系列。汉嘉酒业也秉承着洋河勇于创新、大胆突破的精神，将绵柔洋河推向世界，与国际接轨。此次与温哥华当地明星酒吧合作参与鸡尾酒周庆典，达成了中国白酒的传统文化与西方鸡尾酒文化的交融和碰撞。
Alex Black，是温哥华第一个用白酒做鸡尾酒的调酒师，也是温哥华鸡尾酒界第一位有名望的调酒师，鸡尾酒界几乎都知道他的名号。Alex作为中国白酒的热衷者，以西方国家主流的鸡尾酒为媒介，连自己的酒吧都取中国拼音的“LAOWAI”为名，把他热爱的中国白酒推荐给其他不熟悉白酒的温哥华本地人们，可以说是名副其实的“中国白酒文化推广大师”。
此次洋河和 Alex 合作，独家自创的这款联名鸡尾酒，以 James Bond 007 为灵感，名为 “Don’t Let Them See You Bleed”——“偷偷流血”，以洋河蓝色经典天之蓝作为基酒，加入以独家手法萃取的大米液体、杜松子酒、西湖龙井绿茶、蜂蜜、葡萄柚皮和盐调味，最后滴上两滴从血橙萃取的精油增添风味。
鲜红的血橙油随着酒杯内的液体微微晃动而慢慢晕染开，正如它的名字“偷偷流血”一样。入口先是咸，然后是香醇，接下来是甜，最后是满满的米香涌了出来，一口四味，仿佛品到了 007 复杂又精彩的人生。品鉴者们纷纷为这款鸡尾酒的创意点赞，很多人更是直接现场要求喝白酒本酒，想认识一下这款带给他们惊喜的白酒本味是怎样的。
单独品尝之后，洋河入口绵爽、饮中柔和、饮后舒适的自然感觉深入人心，作为52度的高度白酒，竟然一点儿都不会辣嗓子，如此绵延柔长的口感打破了现场品鉴者对于高度烈酒的认知。很多人在品尝过洋河本酒后，不仅高度赞扬，还纷纷拉着其他品鉴者们前来感受洋河绵柔的魅力。
高而不烈、低而不寡、绵长尾净、丰满协调是绵柔洋河的主要特色，以苏酒人开创的一种独特工艺酿造，是以“味” 为主的白酒新风格，而鸡尾酒和洋河的融合为我们带来了不一样的味觉盛宴。不论是单独品鉴或是制成鸡尾酒都能从唇齿间感受到其独特的魅力。现场品鉴者满意与否，大家脸上洋溢的笑容便能说明一切。
本次温哥华鸡尾酒周 Fun City Gala 的圆满结束，预示着中国的白酒向国际化又迈进一步。向西方国家传播中国白酒文化、让更多的本地酒类爱好者、专业人士参与到洋河的品鉴，是洋河加拿大经销商汉嘉酒业正在坚定行走的道路。