为了助力全球侨胞齐心协力共抗疫情,通过交流厨艺的方式丰富海外侨胞的居家生活,江苏省侨联、江苏省餐饮行业协会及江苏洋河酒厂股份有限公司,在近月内鼎力联合举办了“亲情中华·魅力江苏”2020全球华侨华人网络厨艺大赛。该活动共分为六个赛区,遍及世界五大洲几十个华人华侨生活居住的国家地区。
为了响应活动的号召,加拿大汉嘉酒业携洋河酒业,争取到了负责组织加拿大埃德蒙顿地区赛事的机会,为埃德蒙顿地区的华人华侨朋友们献上了本次在家中就可以参与的厨艺交流活动。
活动赛程时间持续近一个月,吸引了约千名优秀的美食爱好者参赛。参赛作品中既有色香味俱全的传统中国美食,也有充满异域特色的各国菜肴,甚至不乏想象力超群的创意菜式。
本次大赛引起广大海外侨胞的强烈共鸣和积极参与,在短短的两周时间内收到近千份优质的参赛作品。在网络投票环节,仅一周时间浏览点击量超过271万,有效投票更是高达86.3万票!
该活动特别邀请到五大洲江苏籍侨胞相对集中的国家34个侨团共同参与协办,并吸引到世界日报、欧洲时报、中国侨网、华人头条等海外40多家媒体争相跟踪报道。
该活动对于弘扬中华传统文化,带领中国美食走向世界起到了积极正向的引导作用;同时也丰富了海外华人华侨的居家生活,为海内外齐心抗击疫情加油助力!
加拿大汉嘉酒业有限公司携洋河酒业,联合埃德蒙顿加中友好协会及埃德蒙顿本地知名媒体,于5月18日在吃喝玩乐埃德蒙顿YEG网络平台开展了2020全球华侨华人网络厨艺大赛 – 埃德蒙顿分赛区的比赛。
在为期三周的活动中,我们一共接受到了数十位参赛者精心制作的菜肴作品,也收到了超过两千名投票者的踊跃投票。为了感谢参赛者对于活动的积极参与和大力支持,加拿大汉嘉酒业及其他活动主办方于上6月24,25两日下午5:00 – 9:00之间在埃德蒙顿久居串吧进行了领奖仪式。
考虑到埃德蒙顿市的疫情尚未全部控制,颁奖仪式采取了分批次单独领取的形式,颁奖者为获得名次的参赛者们颁发了由加拿大汉嘉酒业有限公司提供的来自江苏洋河酒厂股份有限公司提供的奖品。
虽然迫于疫情影响,我们无法为获奖者们举办更为隆重热闹的颁奖仪式,但无论是从参赛者作品的质量还是投票者的数量,活动的联合举办方们都足以感受到来自埃德蒙顿市华人华侨们的诚意与热情。
汉嘉酒业通过此次活动,既弘扬了中华文化,又凝结海外华人华侨抗疫意志。今后汉嘉酒业将作为国际友谊的桥梁,继续联合国内优质白酒品牌,坚持举办这样丰富又有意义的活动——引领海外的华侨华人们以健康向上的方式进行的居家生活以避免疫情在全球的扩散,同时在推动中华白酒文化在海外传承,促进中国白酒品牌国际化上作出坚持不懈的努力!