Singtao Daily 記者江先聲報道
能夠成為贵州茅台在加拿大的代理商,首先,自然是引以為榮;接下來,卻要面對文化差異,以及加國各省酒類營銷制度的挑戰;再接下去,成果迄未可料。不過,這位代理茅台的愛酒人,一路走來,感覺始終是醇香回甘,一如茅台的醉人韻味。
亞省華裔酒商馬君強接受本報專訪時表示,他是去年9月參加在貴陽舉行的第二届中國(貴州)國際酒類博覽會時,與貴州茅台集團簽約,受託作為加拿大4省的經銷代理;他同時把加拿大4家酒莊的葡萄酒──包括加國名釀冰酒,推介到貴州及上海等地。(詳另文)
擔任加拿大漢嘉(酒業)有限公司董事長的馬君強說,他簽訂長期合約獲進口許可權的4省,包括亞省、沙省、緬省和安省;由於是獨家代理權,而卑詩省原已有代理商,所以未包括卑詩在內。
他說,他首先訂購了一個貨櫃的茅台酒,總值18.3萬美元,共計1,350件貨品,包括飛天茅台酒、茅台迎賓酒、茅台王子酒、茅台漢醬酒等。去年12月底起在亞省開賣,至1月中半個月稍多的時間,已賣出三分之一個貨櫃存貨,并与茅台集团签订第二个货柜的合约,计划在3月份到货。
馬君強說,據他瞭解,顧客仍然以華人為多;而這陣子頗為熱絡的銷情,相信與春節臨近,大家買酒過節有關。
但他補充指出,本地洋人知道有茅台酒的,也大不乏人,因為他們去中國做生意,應酬時就會喝到茅台酒,留下印象。為了向本地社會推廣,他下一步會辦品酒會,展開宣傳。
馬君強說,亞省率先開賣,其他3省都已通過了政府酒類管理當局的化驗、審批等程序,但預計要到4、5月左右才能開售。
他解釋,不同之處在於,亞省的酒類零售系統已私營化,當局審批後,各酒鋪自行向Liquor Connect 訂貨,較為靈活。沙、緬、安三省則仍由公營酒類營銷機構統一訂貨;到底訂多少,得花點時間研究研究。在亞省,他的第一波廣告在中文媒體刊出後,即有40家酒鋪陆续向Liquor Connect要貨。
至於售價,各省酒類管理局會首先在批發價之上,加上稅款及雜費,零售商再加上他們的利潤。目前亞省茅台酒訂價相當一致,以品質最佳的飛天茅台為例,每瓶基本上都是賣249- 269 加元之间。馬君強解釋,茅台廠方會向零售商發出參考文件,對訂價提出指引。這個價位,與飛天茅台在中國國內訂價約1519元人民幣,相當接近。(見附表)
據悉茅台酒的卑詩省代理商,目前每年營業額約為数百萬加元,在問及馬君強是否期望他首年的營業額達到類似水平時,他笑稱無意作甚麼比較。只是他當上茅台酒代理的投身融入感,溢於言表,與茅台酒醇香回甘的醉人感覺,差可比擬!
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【框文】與貴州結不解緣
以高粱為料、以小麥製曲精釀的茅台酒,除了採獨有工藝,歷經9次蒸餾、8次發酵、5年煉造,還必須仰賴貴州茅台鎮特有的氣候、優良的水質和適宜的土壤,方能竟其全功,因此與這個它所以得名的鄉鎮,結下不解之緣。
代理茅台酒進口加國4省的馬君強,與貴州也有一段不解之緣。上世紀60年代,他作為一個上海知青,到貴州綏陽縣插隊落戶,生活上遇到的困難不足為外人道。但當地村民熱情施以援手,讓他刻骨銘心。馬君強因而一直對貴州抱有感恩之心,從扶貧助學,到促進貴州與加拿大的文化、旅遊、經貿合作等,不遺餘力。
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【配稿一】海外確保真貨 曾掀搶購潮
茅台酒在包括北美等海外市場,一度掀起搶購潮,除了因為價格比中國國內便宜,也因為海外可確保買到真貨。
2011年農曆新年臨近期間掀起一波茅台海外搶購潮,當時中國國內500毫升裝53度茅台價格飆至1,200元人民幣,但在美國、日本等海外市場,格價便宜4成以上。
代理茅台酒進口加國4省的馬君強指出,海外買到的茅台酒,可確保是真貨。他說,有保證的茅台真貨,有三大來源,海外經銷商是其中之一,其餘兩個是中國的專賣店,以及中國驻外使领馆和各部委,各省的外事机构等。
他說,其實大部分所謂假酒,也可說還是茅台镇的酒,只不過不是原廠釀製,仍是茅台鎮內其他酒廠釀造。譬如一些自釀茅台,並透過非正当關係取得原廠的酒瓶、標籤,以自釀酒「以次充好」,以假冒真。
馬君強指出,茅台風味獨特,外頭製的假酒,飲家一喝便分辨出來。他以本身的飲家經驗,提供鑑定真酒的三大特徵,即「眼观色:微黄、掛杯,鼻闻香:酱香、悠留,口尝味:醇厚、不辛辣」是也。
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【配稿二】加國冰酒 培養中國飲家
馬君強把茅台帶進加拿大的同時,也把加國名釀冰酒推介到中國。他去年帶同加拿大4家酒莊的代表到貴州參加國際酒類博覽會,取得即時成果;上海等地的酒商,今後可過通他的公司,向這些酒莊訂貨。
4酒莊各2家來自卑詩和安省,輸華的酒品,大體是冰酒、紅葡萄酒、白葡萄酒各三分之一;迄今進貨總量已逾1,200箱(每箱12瓶)。
他說,加拿大葡萄酒雖然品質優異,但論名氣比不上法國酒,論便宜比不上南美洲智利、阿根廷的酒,處於不上不下的尷尬位置。但它勝在品質穩定,不像法國酒,雖有冠絕群倫的佳釀,也有不少劣质酒。而且加國酒莊規模不大,只要打開一點點中國市場,就不愁出路。以後每年他還要帶同更多酒莊參加酒博會。
至於冰酒,是加國獨步全球的名釀,幾無競爭對手,但也要培養消費者,讓他們曉得這種甜酒,宜於餐後細細品嘗,體會箇中生活情趣。